ＣＨＡＰＴＥＲ 3： |威南爪夷美食|新顺利茶楼 |爪夷驰名的菜粿| 阿里煎蕊| 华都村阿耀LAKSA|#丢回 – 我的 “一星期美食假期“！DAY 3

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我妈的家乡—爪夷村…

这一次，我要介绍的是我妈的家乡，爪夷。从我家去到这里，最快20 分钟，最慢35分钟~说实在的，早上起那么早，专程跑到这里来吃东西，是有点头壳坏去了~（开玩笑啦~）吃货就应该要这样嘛~对不对？而且大山脚的早餐我都已经吃腻了~其实说真的，我妈也很想念这里的东西啦~人虽然是住在大山脚，但心依然牢牢地系在爪夷啦~ 你别看这里地方小小的，其实美食挺多的。鸭饭，LAKSA，煎蕊，菜糕，太多太多了！这一次，我就来介绍我每一次都必吃的美食吧~

*早餐 — 新顺利茶楼

新顺利茶楼

满座是我预料中的事，这是我第N次踏进这个地方，不管刮风下雨，六月飞霜（老梗！）好~不管是什么节日，它绝对是这样座无虚席！我绝对没骗你！吃美食就是要有耐心嘛~我们就给他等。[温馨提示，尽量站在那种小家庭或者是就快用餐完毕的桌子旁边，会比较快等到位子！]好不容易当我们等到位子的时候，又要开始等待人家来招待你，这里的伙计老板上上下下都很忙的呀！让我来介绍下，在这里，什么是必吃的呢？有五样！我们从第五个开始说起…

第五名是排骨汤！他的味道不像是药材汤，不会很浓，汤汁是属于清清的，不是混浊的那种，排骨也是刚刚好，对我来说这道菜不算是我的最爱。点他是因为我看到每一桌都有在点。（我是一个诚实的小孩，因为我所写的每一篇食评都是出自我自己的个人意见，绝对不含广告成份！）

第四名是咸菜鱼肉汤！没错的话应该它是叫这个名字，因为里面有咸菜还有鱼肉。哈哈哈~一样！我也是看隔壁桌有点，我才跟着点的，结果每一次他都会被我点上。我个人呢，不喜欢吃鱼，因为我讨厌鱼腥味，不过呢，他的鱼汤，可能是加了一些姜片和番茄还有咸菜的关系吧~一点腥味都没有！所以是不错的~再加上我本身爱吃咸菜，所以这道菜，绝对是加分!

第三名是炒冬粉！你不要看他小小的一碟冬粉，看似简单再加上普通得不得了~但是！！！他竟然上榜在前三名，那就真的一点都不简单了！你难道没听过，越简单的食材，越难料理吗~以我在宿舍吃了那么多年冬粉的经验，冬粉这种完完全全没味道的东西，要炒到他有味道，是一件不容易的事！还有再加上他炒出来的冬粉一点都不会散散的哟~，所以这道料理就默默的在我心中占据了一个小小的位子。

第二名是卤面！他这里的卤面不是你想象的那种黑稠稠的那种，而是有点像鱼翅羹加上黄面！这道菜，我极力推荐大家一定要点！！真的很好吃！我个人的吃法呢，是加一点酱油还有小辣椒后搅拌搅拌，每一口吃进嘴里的面羹就会有一点点辣辣的感觉~当然，这是我个人的吃法，不喜欢的朋友，可以就这样吃，也是很好吃的~

重点来啦！！！！！

第一名是爪夷驰名的菜粿！！！每一次来到这里都要等！而且手快有，手慢就要继续等！因为他的每一粒菜粿都是由人手一粒粒包出来的，然后在一笼笼的蒸出来，所以绝对是热腾腾新鲜出炉~所以这里每一桌都会点上好几盘，即使像我们只有四个人我们也点了六盘，如果来到这里你没有点这个，那你就可以把手指头狠狠的往自己的头上敲下去！！（开玩笑别当真~）他有两种口味，韭菜和沙葛，我个人的最爱是韭菜的，不喜欢吃韭菜的朋友也可以点沙葛。爪夷菜粿驰名的原因，我猜应该是因为他的皮够薄吧，薄到筷子一夹起来就碎了那种，而且配上辣椒酱，一起吃，简直就是… 两个字！！ 好~~~~~吃~~~~~这里的菜粿是不准打包的，我曾经问过老板娘，可是别她狠狠地拒绝了~她说：“别说是30粒菜粿，就算是一粒菜粿我现在也给不了你啊~”可见老板娘生意好到不得了~~ 

说了那么久，现在是时候放上照片啦~

排骨汤，卤面，咸菜鱼汤

菜粿

客观评价：♥ ♥ ♥ ♥ ♥

一个字！赞！

[照片拍太丑请原谅，毕竟我没料到要写这篇。]

如果想知道更详细的，我发现了一个挺好的部落格，里面有照片和价钱表。可以参考参考哦~
点击→ 槟城威南美食 || 爪夷新顺利茶楼:爪夷著名潮州菜粿

*甜品 — 阿里煎蕊

好啦~来到中午，天气特别热的时候，总会想吃些甜甜，冰冰的东西。这时候，来碗煎蕊，绝对是没错的啦！从新顺利茶楼，在往上一点点就会看到回教堂前面有一个小小的档口，前面站着人，旁边也坐着人，没错，他就是阿里煎蕊，这是我妈，带我来吃的，结果每一次只要来到这里我都会特别来吃一碗~

阿里煎蕊档口

我吃过很多不同口味的煎蕊，每一档都有自己的味道，但我却钟情于它。也许是每个人的口味不同吧，我曾经吃过槟城有名的煎蕊，但觉得他太甜了，像我这种不是很爱吃甜的人来说，根本就是太太太太甜了~而这档阿里煎蕊甜度恰恰好，绵绵的冰加上滑滑细细的煎蕊，我的天啊！！！！说极品，一点都不夸张！

煎蕊 CENDOL

客观评论：：♥ ♥ ♥ ♥ ♥  满分！！！

他的煎蕊不会水水的，然后和其他煎蕊一样都有浓浓的椰浆味，红豆，还有最重要的是黑糖！！（我的最爱！）~ 配上绵绵细细的冰~甜度适中，简直就是极品中的极品！（口水直流~[原谅我的浮夸，我也是实话实说]）

*华都阿耀LAKSA

来爪夷还可以吃什么呢？？？那就是LAKSA 啦~~~爪夷好吃的LAKSA很多，不过，深得我心的只有它。我不是说其他的不好吃，不过每个人的口味不同，有的人喜欢吃辣的，有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢吃鱼肉多的，有的人喜欢吃汤稀稀的… 还有很多很多。不啰嗦，我们来看看阿耀LAKSA的真面目吧~~

华都村阿耀LAKSA

阿耀LAKSA是属于辣的那种，鱼肉的分量不会过多也不会少到什么都看不到。我喜欢他的味道因为他够辣！哈哈~ 好吧，我就是无辣不欢~其实呢，LAKSA没有什么好吃不好吃的，最大的差别就是每个人对LAKSA的喜好。这里的LAKSA呢，也是有虾饼，LAKSA该有的蔬菜都不会少，辣椒也是任你添加。（这就是我喜欢这里的原因~[窃笑]）除了LAKSA 这里还有卖红豆冰，不过呢，本人不是很喜欢这里的红豆冰因为它不是放黑糖而是放那种SIRAP的SARSI 水，所以不是很合我的口味。

客观评论：♥ ♥ ♥

原本是四颗心，因为红豆冰不合我口味所以倒扣一颗。=）

----- Chapter 3 ：The End -----