星期四, 5月 28, 2015

旅游篇:曼谷必吃,水門海南雞飯Kaiton Pratunam (极力推荐!!)

水門海南雞飯Kaiton Pratunam,我们的相遇...

第一次,在毫无计划之下,给我遇见它。这一道让我无法忘记的海南鸡饭。每一次,我去曼谷都要去吃它。我们是怎样相遇的呢?第一次去曼谷,住在Berkeley hotel Pratunam Bangkok,晚上走累了,打算到附近找宵夜吃,然后我就遇到了这家,大半夜了,整家店还有挺多人的餐馆,而且店外站着一堆“粉红衣”的人。然后,我就决定,进门试一试。结果,给我们找到了这一家有50年老字号的泰国水门海南鸡饭!!!而且这里很多泰国明星都来过哦~~



首先先来看看他的店面...我没骗你吧~~真的是有一堆“桃粉红衣人”。要认住这个“粉红衣”哦~~这可是这家店的标志!! 大概是下午一点的时间,这里挤满了上班族,我们还要在门口排队才可以进去呢~~ 不过,为美食排队绝对是值得的!


店内的“桃粉红衣人”真的是忙得不得了~~~ 大半夜了~~还是那么多人...[ 这是晚上拍摄的照片,我记得这时候,是挺夜了的!]


上菜啦!! 这是四人份的海南鸡饭。


给大家看一张近图。他就是这样,简简单单,看上去没什么特别,却让人无法忘怀的海南鸡饭。


不得不提的他的沾酱,味道跟槟城的的有些不同虽然同样的也是有蒜头和辣椒,但是酱油却跟我们有些不同。


还有这个,我个人极力推荐!!!!!!必喝的“香菇老鸭汤”!!给我的感觉就是炖了很久,因为味道很浓!


营业时间:Daily 05.30am - 15.30pm  &  17:00pm  - 02:00am 

地点:


                        

                  〉〉【曼谷】老字號海南雞飯Kaiton Pratunam

                                                

旅游篇:曼谷必去的酒吧餐厅 - Cloud 47 Rooftop Bar & Bistro



Cloud 47 Rooftop Bar & Bistro

曼谷,什么是必去的?就是这里的SKY Bar 啦~~~ 这一次我来到了这家在曼谷位于Silom 站的United Center office tower 楼上的Cloud 47 Rooftop Bar & Bistro。他是曼谷排名第5的 Sky Bar噢!!
请参考 → Top 10 Sky Bars in Bangkok

想要去这个地方其实很容易,但条件是你必须要住在靠近这里的旅店,而我们是住在Central point pratunam hotel 。只要问一问Hotel的柜台服务人员,他们就可以帮我们准备车。从Hotel去到Cloud 47 只需要20分钟,所以Taxi的价钱也不算太贵。

来到这里,首先映入眼帘的是一栋办公楼,一点都不像是我们要去的地方。不过,不要以为去错地方了~我们问了一下这里的Guard,他很友善的为我们指路,然后搭电梯到47 楼,很快的,就像时空错乱那样,从原本冷冷清清的办公楼,来到了这个风景一级棒的酒吧餐厅。

不过,我唯一很失望的是,我原本满怀期待的以为一出电梯门口,就会有干冰迎接我们,结果...我真的是想太多了。

但是,没关系啦~既然都来到这里了,我们四个就开开心心的喝酒吃东西吧~ 这里真的很宽阔,比起之前我去的Red Sky bar 真的是很不一样~ 毕竟Red Sky Bar给我的感觉比较约束,而这里呢很舒服,喝酒后,说话也可以比较大声。哈哈~


有没有,我没说错吧,这个View真的是,太美啦~在这里用餐,根本就是最极品的享受。


这里还有人跓唱,我们来得挺早的,再加上这里太大了啦!所以照片里空空的。真相其实是,大家都挤在了靠近天台旁的座位,我们也是一样,希望可以边看风景边享用餐点。

*Food - Main Course

Salmon Steak with white wine sauce (480 Baht)
Chicken Cadon Bleu (280 Baht)

Fried Hokkaido Scallop with Asparagus Shang Hai Sauce (480 Baht)


Srillion Steak with Tamarian Sau (580 Baht)

*Drinks - Absolute Cocktails ( All 240 Baht )


我喝着的是Cloud Martini. 卖相是不错~但对我来说,酒精的味道太浓了~~所以有点苦,我各人不是很喜欢。

Long Island 

繁华都市-曼谷的夜晚


温馨提示: 
*** 这里是没有* Dress Code !!! 的,所以拖鞋,短裤都可以上来用餐哦!
*** 记得记得! 要带照相机!! 因为用普通的手机拍照的话,会拍起来不好看,因为这里太暗了!
*** Open Daily from 11:00AM to 2:00PM, 6:00PM to 1:00AM



想知道更详细的话可以参考 以下的链接和视频:

Do is on CLOUD47 @ United Center Silom.

曼谷冲上云霄露天酒吧餐厅  

星期二, 5月 26, 2015

[发掘到美食:Pulau Labuan 纳闽岛] — Layang-Layangan Satay 沙爹




“低调小岛” 隐藏美食 : Layang - Layangan Satay

在这里读了3年书,算是挺惭愧的,因为到快毕业了才发掘到这个美食。首先,不要小看这个那么低调的小岛,我相信10年后,如果我有机会回到这里,也许它会是今非昔比。(但愿如此~)

事实证明这个低调的小岛,什么都少,就是只有海特别的阔,风景特别的美。


好吧,这就是我今天要介绍的是 Layang- Layangan beach 的 Satay档口。下午四点天气那么热,依然还是会有几座客人来光顾,可见他的Satay 应该是挺有口碑的。我们几个抱着试吃的心态走进来,地方是挺干净的,才一进门口眼前就是两个Makcik 站在档口前忙着烤Satay。
很快的,我们跟他点了差不多40 串的Satay,有牛肉,也有鸡肉的。


卖相是和西马的Satay没什么分别,也是烤到有点焦焦的。唯一不一样的,就是少了洋葱和青瓜。
然后,重点来啦!!!!
味道到底如何呢???
竟然很意外的,出乎我所料,鸡肉竟然不会干干的,相反的是,它是嫩嫩的。


Satay 的外皮是烤得焦焦的,而且一串RM0.60 的Satay,分量算是挺多的,而且不得不提的是它的沾酱和西马的很不同,因为它比西马的还要浓稠,而且花生的味道也比较香。

我们也点了,两份的ABC (类似西马的红豆冰)。


这ABC不是很适合我的口味,因为他的冰,实在是太粗了!!不过在这炎热的下午可以喝到它也算是蛮解渴的啦~ (这一碗ABC价钱是RM 3 )

温馨提示:想要吃羊肉Satay和椰子ABC的朋友千万一定要记得在星期日才去,因为平时是没有在卖的哦~ 

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----- The End ------

星期一, 5月 25, 2015

大学篇:WHAT ? " 5种超容易煮的宿舍美食 ! " || 手残版宿舍美食 || TOP 1 → TOP 5 || 面类 || 饭类 || 汤类 ||



在宿舍吃泡面吃腻了吗?看到食堂的食物有没有一种想要吐的感觉?
是不是有一种感同身受的感觉?当你点击进来这个标题的时候,那就代表你很有可能也是一位在宿舍饱受饥饿与相思之苦的一位学生。我只想告诉你,我充分了解你们的感受,不过,当我在写这篇文章的时候,我也正在默默的倒数离开这个大学的日子了~~(哈哈哈[奸笑])。所以现在让我来介绍五种最容易煮,最好吃,最便宜的宿舍美食来拯救大家吧~

宿舍美食TOP 5 – 汤类 [ABC ]
是不是很想念妈妈的招牌炖汤?当你想念妈妈的招牌炖汤却不会处理那些比较复杂食材的时候,那你就乖乖的在超级市场买一些随手可得又超级便宜的食材吧~

ABC 汤材料


材料(两人份):
马铃薯 - 3小颗
番茄 - 2
洋葱 – 2
萝卜 – 1

做法:
1.把以上材料按个人喜好切块。
2.煮一锅热水,等到热水沸腾后,把所有材料放进锅里。
3.等到马铃薯和萝卜煮软后,加入少许盐调味就大功告成

也可以参考→ABC ABC Soup (推荐部落格~

宿舍美食TOP 4 – 面类[简易版麻油面]
除了方便面之外,不如让我们来自己DIY一款超简单,只要双手还健全的人都能够完成的麻油面。材料如下:

麻油面
材料(两人份):
长寿牌面线- 2
麻油- 1茶匙
黑酱油 – 1 茶匙
酱油 适量
鲍鱼汁-1/2 茶匙(*不加也可以)

做法:
1.煮一锅水,等水沸腾后放入面线(面类是跟着个人喜好,我比较用面线因为面线会比较能够吸收汤汁的味道,如果不喜欢面线的话,也可以选择全蛋面或是拉面,一样可以做出这道料理)
2.在碗里放入麻油,黑酱油,酱油还有鲍鱼汁(跟着以上材料的分量,也可以根据个人口味做适当的调味)
3.面煮软后直接捞到酱油汤里,拌一拌,就完成了~

温馨提示:喜欢喝汤的朋友可以加入刚才煮面的水,再加上适当的调味就会变成“麻油汤面”了~~


宿舍美食Top 3 – 电饭锅番茄饭
之前很流行的电饭锅番茄饭也进榜了~有木有!实在是太容易了,如果他不进榜,还会有谁呢?我呢,也跟风做了一个,算是豪华版的番茄饭(对我来说,他的确是,谁叫我穷呢~学生嘛,就该剩一剩~


豪华版番茄饭

材料(两人份):
番茄- 1
大米- 1
橄榄油 - 适量
- 适量
胡椒粉 – 适量(按个人口味)

做法:
1.将大米洗干净放进电饭锅,加适量的水。
2.将番茄洗干净,倒扣在米中。
3.加入盐,橄榄油和胡椒粉。
4.盖上电饭锅,开始煮。
5.煮熟后,马上把番茄压碎,均匀搅拌,就完成了!


宿舍美食Top 2 Spaghetti Aglio e Olio
没骗你,只需要两种材料就可以煮出这款手残版意大利面!(这是我在我一直很喜欢的一个YOUTUBER" 煮家男人” 的视频里学来的。大家如果喜欢的话,也可以SUBSCRIBE他。他拍的教学真的很好看。)

 



宿舍美食Top 1 – 火锅 !!!!

应该不用我多说了吧~~ 火锅绝对是最最最最最最简单了的!也是我宿舍最常出现的一样美食,它可是我们宿舍聚会中最不可或缺的美食,一边吃一边聊八卦,那种感觉真的挺开心的。即使毕业了,我想我还是会怀念它~~~好吧~ 说到火锅,依然是那句话,最重要的是“汤底”!!什么汤底是最容易,即使不用熬汤底也能很好喝的呢?材料如下:

材料(汤底):
古龙牌红烧扣肉罐头- 1
鲍鱼汁- 2 大汤匙
- 适量
- 半锅

做法:
1.煮一锅水,等水煮滚了,加入古龙牌红烧扣肉罐头和以上的调料就可以了~

温馨提示:汤底就是这么的简单,至于你选择要放什么材料进汤里,就根据个人的喜好吧~

豪华版火锅

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星期六, 5月 23, 2015

CHAPTER 3: |威南爪夷美食|新顺利茶楼 |爪夷驰名的菜粿| 阿里煎蕊| 华都村阿耀LAKSA|#丢回 – 我的 “一星期美食假期“!DAY 3


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我妈的家乡—爪夷村
这一次,我要介绍的是我妈的家乡,爪夷。从我家去到这里,最快20 分钟,最慢35分钟~说实在的,早上起那么早,专程跑到这里来吃东西,是有点头壳坏去了~(开玩笑啦~)吃货就应该要这样嘛~对不对?而且大山脚的早餐我都已经吃腻了~其实说真的,我妈也很想念这里的东西啦~人虽然是住在大山脚,但心依然牢牢地系在爪夷啦~ 你别看这里地方小小的,其实美食挺多的。鸭饭,LAKSA,煎蕊,菜糕,太多太多了!这一次,我就来介绍我每一次都必吃的美食吧~


*早餐 — 新顺利茶楼
新顺利茶楼

满座是我预料中的事,这是我第N次踏进这个地方,不管刮风下雨,六月飞霜(老梗!)好~不管是什么节日,它绝对是这样座无虚席!我绝对没骗你!吃美食就是要有耐心嘛~我们就给他等。[温馨提示,尽量站在那种小家庭或者是就快用餐完毕的桌子旁边,会比较快等到位子!]好不容易当我们等到位子的时候,又要开始等待人家来招待你,这里的伙计老板上上下下都很忙的呀!让我来介绍下,在这里,什么是必吃的呢?有五样!我们从第五个开始说起
第五名是排骨汤!他的味道不像是药材汤,不会很浓,汤汁是属于清清的,不是混浊的那种,排骨也是刚刚好,对我来说这道菜不算是我的最爱。点他是因为我看到每一桌都有在点。(我是一个诚实的小孩,因为我所写的每一篇食评都是出自我自己的个人意见,绝对不含广告成份!)

第四名是咸菜鱼肉汤!没错的话应该它是叫这个名字,因为里面有咸菜还有鱼肉。哈哈哈~一样!我也是看隔壁桌有点,我才跟着点的,结果每一次他都会被我点上。我个人呢,不喜欢吃鱼,因为我讨厌鱼腥味,不过呢,他的鱼汤,可能是加了一些姜片和番茄还有咸菜的关系吧~一点腥味都没有!所以是不错的~再加上我本身爱吃咸菜,所以这道菜,绝对是加分!

第三名是炒冬粉!你不要看他小小的一碟冬粉,看似简单再加上普通得不得了~但是!!!他竟然上榜在前三名,那就真的一点都不简单了!你难道没听过,越简单的食材,越难料理吗~以我在宿舍吃了那么多年冬粉的经验,冬粉这种完完全全没味道的东西,要炒到他有味道,是一件不容易的事!还有再加上他炒出来的冬粉一点都不会散散的哟~,所以这道料理就默默的在我心中占据了一个小小的位子。

第二名是卤面!他这里的卤面不是你想象的那种黑稠稠的那种,而是有点像鱼翅羹加上黄面!这道菜,我极力推荐大家一定要点!!真的很好吃!我个人的吃法呢,是加一点酱油还有小辣椒后搅拌搅拌,每一口吃进嘴里的面羹就会有一点点辣辣的感觉~当然,这是我个人的吃法,不喜欢的朋友,可以就这样吃,也是很好吃的~

重点来啦!!!!!

第一名是爪夷驰名的菜粿!!!每一次来到这里都要等!而且手快有,手慢就要继续等!因为他的每一粒菜粿都是由人手一粒粒包出来的,然后在一笼笼的蒸出来,所以绝对是热腾腾新鲜出炉~所以这里每一桌都会点上好几盘,即使像我们只有四个人我们也点了六盘,如果来到这里你没有点这个,那你就可以把手指头狠狠的往自己的头上敲下去!!(开玩笑别当真~)他有两种口味,韭菜和沙葛,我个人的最爱是韭菜的,不喜欢吃韭菜的朋友也可以点沙葛。爪夷菜粿驰名的原因,我猜应该是因为他的皮够薄吧,薄到筷子一夹起来就碎了那种,而且配上辣椒酱,一起吃,简直就是两个字!! 好~~~~~~~~~~这里的菜粿是不准打包的,我曾经问过老板娘,可是别她狠狠地拒绝了~她说:“别说是30粒菜粿,就算是一粒菜粿我现在也给不了你啊~”可见老板娘生意好到不得了~~ 

说了那么久,现在是时候放上照片啦~

排骨汤,卤面,咸菜鱼汤

菜粿
客观评价:♥ ♥ ♥ ♥ ♥
一个字!赞!

[照片拍太丑请原谅,毕竟我没料到要写这篇。]


如果想知道更详细的,我发现了一个挺好的部落格,里面有照片和价钱表。可以参考参考哦~
点击→ 槟城威南美食 || 爪夷新顺利茶楼:爪夷著名潮州菜粿


*甜品 阿里煎蕊

好啦~来到中午,天气特别热的时候,总会想吃些甜甜,冰冰的东西。这时候,来碗煎蕊,绝对是没错的啦!从新顺利茶楼,在往上一点点就会看到回教堂前面有一个小小的档口,前面站着人,旁边也坐着人,没错,他就是阿里煎蕊,这是我妈,带我来吃的,结果每一次只要来到这里我都会特别来吃一碗~


阿里煎蕊档口



我吃过很多不同口味的煎蕊,每一档都有自己的味道,但我却钟情于它。也许是每个人的口味不同吧,我曾经吃过槟城有名的煎蕊,但觉得他太甜了,像我这种不是很爱吃甜的人来说,根本就是太太太太甜了~而这档阿里煎蕊甜度恰恰好,绵绵的冰加上滑滑细细的煎蕊,我的天啊!!!!说极品,一点都不夸张!

煎蕊 CENDOL



客观评论::♥ ♥ ♥ ♥ ♥  满分!!!

他的煎蕊不会水水的,然后和其他煎蕊一样都有浓浓的椰浆味,红豆,还有最重要的是黑糖!!(我的最爱!)~ 配上绵绵细细的冰~甜度适中,简直就是极品中的极品!(口水直流~[原谅我的浮夸,我也是实话实说]


*华都阿耀LAKSA

来爪夷还可以吃什么呢???那就是LAKSA ~~~爪夷好吃的LAKSA很多,不过,深得我心的只有它。我不是说其他的不好吃,不过每个人的口味不同,有的人喜欢吃辣的,有的人喜欢吃甜的,有的人喜欢吃鱼肉多的,有的人喜欢吃汤稀稀的还有很多很多。不啰嗦,我们来看看阿耀LAKSA的真面目吧~~
华都村阿耀LAKSA




阿耀LAKSA是属于辣的那种,鱼肉的分量不会过多也不会少到什么都看不到。我喜欢他的味道因为他够辣!哈哈好吧,我就是无辣不欢~其实呢,LAKSA没有什么好吃不好吃的,最大的差别就是每个人对LAKSA的喜好。这里的LAKSA呢,也是有虾饼,LAKSA该有的蔬菜都不会少,辣椒也是任你添加。(这就是我喜欢这里的原因~[窃笑])除了LAKSA 这里还有卖红豆冰,不过呢,本人不是很喜欢这里的红豆冰因为它不是放黑糖而是放那种SIRAPSARSI 水,所以不是很合我的口味。

客观评论:♥ ♥ ♥
原本是四颗心,因为红豆冰不合我口味所以倒扣一颗。=




----- Chapter 3 :The End -----

星期五, 5月 22, 2015

CHAPTER 2:|RAJA UDA美食|紫薇园鱼头火锅|GOLD CHOICE BARISTA CAFE|THE ALLEY CAFE|#丢回 – 我的 “一星期美食假期“!DAY 2 &3


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我与“白脚LYNN”的故事 ...

在这里我想出卖自己的故事,用最短的句子陈述给大家听。事情是这样的,某天...#$%@&*%$#(半小时后...)最后,因为我“逢到必休”(意思是:只要我想去的地方,百分之50都会遇到店家刚好休息),所以被取了这个“白脚 LYNN"的名字。不由得你不相信,这种事情在我身上真的发生了无数次,所以每次我都要事前做足准备才能够“成功的”登门拜访。好吧,原谅我的啰嗦,我们来看一看这两天我又把什么食物塞进我的肚子里呢?

DAY 2 - TUESDAY, HOLIDAY KEEP ON MOVING !
[RAJA UDA篇]


躺在家烂了一整天,是时候出发继续我的一星期美食假期!FIGHTING! 下一站,我们去到了,RAJA UDA ,其实,这个地方美食超多的,只要你说得出的,都会在这里出现!这是我阿lynn说的!

*晚餐-RAJA UDA 紫薇园鱼头火锅


[图一;紫薇园鱼头火锅]


好吧,我们三个人寻寻觅觅,寻寻觅觅,到最后,还是决定来吃火锅啦~这个火锅,名字是听到很多次了啦,不过我还是第一次终于看到他的庐山真面目!首先,还没进去就发现里面"PEOPLE MOUNTAIN PEOPLE SEA "了啦~我还发现到,大多数坐在那边的顾客都是一家人或者是一大群朋友啦~我们三个虽然人少,不过还是叫了整桌的东西。有刷刷肉,一些菜,猪肚,肉丸,木耳等等。[不多说,自己参考以下上图吧~]其实以我们的食量来说,是刚刚好的啦~本人最爱他的汤底,以我吃遍天下火锅的经验来说(真浮夸!不过..你吹啊=P)火锅汤底很重要!一个好的汤底可以让人回味无穷,一碗接一碗的喝,相反地,不好喝的汤底,最终火锅里面的料吃完了,就剩下满满的汤和沉淀在锅底的那些渣。可是如果要知道汤底行不行,那就要看你放了什么料啦~一个放满冷冻食材(鱼丸,虾丸,猪肉丸...)和新鲜食材(鱼,虾,蟹..)的比较,不用看我也知道哪个好吃啦~~

 客观评价:  
前面铺陈那么多废话,其实我只是想告诉大家,他的汤底很“赞”啦!牛奶色的汤底带着浓浓的鲜甜味,现在想起我还是在吞着口水呢~不过,好喝是一回事,口渴又是另外一回事。好吧,在外面吃,早就应该预料到没家里那样吃得那么健康。所以偶尔吃一次,是可以的…价钱方面呢,我们三个人总共吃了七十多块,对我来说是便宜的,然后服务态度呢,算是不错了,毕竟来吃火锅,最重要的是上菜要快,而不是来享受服务的。

*饭后甜品-GOLD CHOICE BARISTA CAFE


谁谁谁说过;“女人永远都有两个胃,一个是装正餐,另一个是装甜品!“这句话绝对是最正确形容一个女人。你可能会反驳我,但是我只能说,少在那边装了啦,赶快露出你的真面目吧!我朋友一边碎碎念,一边怪我说”每次和阿lynn出来都会有第二滩~“,到最后,你还不是一块块把它送进你的嘴巴吗!女人~

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[图二:KIWI WAFFLE]

客观评价:   

麦嫌beh坏啦~瓦夫饼好像有点软,冰淇淋不懂是不是天气的关系,溶得特别快!然后奇异果,呃....就很有奇异果味~(废话!啊不然有芒果味吗!)


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图三:不知名花茶 (ps:请忽略图中不知名的人物~) 

另外,我喜欢这里是因为,除了咖啡以外,这里还有花茶可以喝!最适合现在撑着的肚子了!而且价钱没记错好像不到十块!!绝对比一杯咖啡来得便宜啦!可是呢~温馨提示大家,我们三个人三杯茶喝了三轮后,茶就没味道了~其实,算是挺值得的啦!而且,我还记得那花茶是老板推荐的,他说大部分女生都爱喝这个口味。所以,想知道的话,可以问问老板啦~(印象中,老板人蛮nice的,人那么多,还很乐意给我推荐。)

DAY 3 - WEDNESDAY, GATHERING DAY !
今天,其实我挺赶的,早上到下午,转了一圈槟城,现在,还要续滩,和姐妹淘的聚会,怎么可以放鸽子呢!所以,好不容易一路从槟城大桥塞回来,冲个凉,补完妆,继续我的第二滩!依然来到了这里,不过是去不一样的地方。

*晚上茶NIGHT TEA -THE ALLEY RAJA UDA


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图四:SUSHI

 跟槟城的不同,他是吃寿司的!好吧~算是有创意的了~最起码,当我不想吃蛋糕的时候,我还可以选择吃寿司。这家店是新开的,所以里面的装潢挺简单,只是我觉得摆设的地方有点怪,因为刚开始我们是坐在店中间的,感觉很奇怪。最后,我们换了位,坐在比较靠近角落的地方,可是..我后悔了!在这里给大家一个温馨提示,如果喜欢拍食物照片图的朋友,绝对千万不要坐在灯下面!!因为会有影子!所以这张照片个人认为拍得很丑!以我的水准绝对可以拍到更好的!


客观评价:
寿司其实还好,跟夜市其实没什么分别,不过价钱算是公道的~咖啡,我没喝,但是外观来看,就和其他咖啡馆的咖啡没什么分别,毕竟我还没到能够分辨咖啡味道的那种神人境界~

[额外篇]-BERAPIT
*宵夜-传说中的黯然销魂“咖哩siham炒粿角”


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图五:咖哩siham炒粿角


我又夸张了~突然脑海里闪过周星驰的黯然销魂饭,然后就莫名的在前面加了这四个字。我算是很久没吃宵夜的了~不过,这一道咖哩siham炒粿角,我确实是慕名而来!听过太多次,最终我还是带着满满的期待,来到这里!幸好~晚上10:30了,他还没打烊~我算是没那么“白脚”了!果然正如我的期待,味道真的很不错,我依稀的记忆告诉我,那碟黯然销魂“咖哩siham炒粿角”味道很足够,能够把没有味道的粿角炒到那么有味道,想必,老板的功力,很深厚!(这就是周星驰的戏看太多的后果![默默叹气~])我个人呢,不喜欢吃血淋淋的siham ,所以,对这个煮过咖哩的siham,绝对是可以一颗颗的挑来吃。


客观评价:
对重口味的槟城人来说,绝对是刚刚好的啦!不过,我唯一不喜欢的是,那边的停车位太难停车,还有我把车停在了往返路的中间,绝对是非常危险的啦~所以在给大家一个温馨提示,千万别驾太大辆的车去!(这算是提示吗!!)还有还有!差点忘了说价格,其实我也忘了多少钱,不过会让我忘记价钱,通常只有一个原因,那就是,不会太便宜也不会太贵!(废话真多!)我依稀记得那边有一个我第一次听到的饮料,叫“三味"没错的话,好像是有薏米水+凉茶+罗汉果(错不要怪我!)好像是这三种啦~挺特别挺好喝的。对于我这种选择恐惧症的人来说,绝对是帮了我一个大忙! 



----- CHAPTER 2 : THE END ----

星期四, 5月 21, 2015

CHAPTER1: |槟城美食|鲁乃烤鸭饭 | PIK NIK Cafe | 乡下鱼头米粉 |#丢回 - 我的 “一星期美食假期“!DAY 1


美食与我的密切关系 ...

我呢~只要有美食的地方,都会有我的行踪~ 我爱吃, 也爱拍,更爱上传 INSTAGRAM. 所以有看到这篇文章的朋友可以来FOLLOW 一下我哦~ [图一]

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有在跟踪我的朋友都会知道,我是一个拍照狂魔,食物猎人,尤其是对食物,对我来说,每一道食物都是厨师烹调出来的艺术品,所以,为食物拍遗照,是对厨师唯一的尊重。可能把这个拿来形容快餐,是太过浮夸了点。

我的“一星期美食假期"...

不啰嗦,马上进入正题,介绍我的一星期胖 “三公斤“,让你假期回学校必定面目全非,但你还是要把它吃进肚子的美食,是那些呢?

DAY 1 - MONDAY NO BLUE,PENANG ONE DAY EAT! [ 槟城篇 ]

*早餐 - 鲁乃烤鸭饭


图一:鲁乃港记烧腊鸭


出发前,我们早就在学校计划好了,要去鲁乃吃一吃道地的鸭饭,我所说的道地鸭饭呢,不是专做游客生意的那种(我绝对没暗示是那一家!)相反的,是我一个朋友介绍我,当地的居民比较爱吃,却默默无闻,隐藏在一家咖啡店里面的。 由于我没想过我会写这篇部落格,所以照片也仅有那么一张,因为美食当前,实在是太饿了!

客观评价:

酱汁很浓郁,分量刚刚好[上图是四个人的分量],杂菜汤够辣够酸!好吃!
图二:槟城大桥

啦啦啦~~~过槟城啦!

*午餐 - PIK NIK CAFE



图三:waffle salmonster & waffle bacon and egg
图四:炸杏鲍菇

下一站,是我们看完电影AH BOY TO MEN 3 后,在很饿的状态下,去到了PIK NIK CAFE  [话说,这是我第二次来到这里,但却是第一次进去这家店~] 我们点了一堆食物,必点的SIGNATURE WAFFLE!!! 另外,我们还点了一个炸蘑菇, 挺好吃的.

客观评价:

[图三] 分量有点小,适合下午茶,价钱公道。[图四]不算太油,很脆,沾酱刚好中和了他的油腻。



*晚餐 - 乡下鱼头米粉

图五:东炎面

晚上,来到了”乡下鱼头米粉“,很可惜我点的不是招牌菜,相反地,我点了这里的东炎米粉还有”LOBAK“。首先,我很喜欢这里,如果比较跟我之前常去吃的 ”兴兴东炎面” ,这里的价钱会比较标准,可能是料没那边多吧~[突然脑海里闪过了一个标题“我吃过的tomyam面大比拼“ !”感觉会很不错~又自我感觉良好了~~~] 。 好的,回来我们的tomyam 面,我个人呢,是超级爱辣之人,虽然近几年收敛了一点,没以前那么爱吃辣,但是如果给我选清汤和东炎,我绝对99.9 % 会选东炎,不管是刮风下雨,六月飞霜,或是....等等等!我又离题了,回来回来~总之,我就是爱吃辣嘛~~哈哈~

图六:LOBAK
好吧,其实它是蛮辣的啦,不过我就是习惯了,吃面食要配小辣椒[ PS:小朋友和不能吃辣的人士不要学,姐姐有练过~] 特别要推荐这里的“白豆蔻水“配上这个面,绝对是超赞的啦!!! 给你10 LIKE!还有,本人最爱吃炸”蒜头油“,如果喜欢吃的朋友记得一定要狠狠地给他加下去啦~千万不要手软,因为是免费的![ 怎么说一说,好像号角响起上身了啦~哈哈~== ]还有还有! 差点忘了,”LOBAK"!


客观评价:

[图五]说真的,汤底的味道有点像”兴兴tomyam 面“,不过,味道绝对是够浓郁,够辣,够酸。然后,最赞的”白豆蔻水“我个人给他 满分, 哈哈~~原因,第一,因为他是我最爱的饮料,第二本人不喜欢喝过甜的饮料,正巧的是他的酸和甜都刚刚好和我胃口,简直就是perfect ! [图六] 这个lobak呢,个人给他 ,不算是最好,也不算太差,不过我要称赞的是它的酱汁,酸酸甜甜,不错!